YILMAZ, V. A. And KOCA, A. F. 2011. Triticum monococcum (Einkorn) ve Triticum dicoccum (Emmer) buğdayların fonksiyonel ve teknolojik özellikleri. 7. Gıda Mühendisliği Kongresi , (Ankara, Turkey), 309.

YILMAZ, V. A., & KOCA, A. F., (2011). Triticum monococcum (Einkorn) ve Triticum dicoccum (Emmer) buğdayların fonksiyonel ve teknolojik özellikleri . 7. Gıda Mühendisliği Kongresi (pp.309). Ankara, Turkey

YILMAZ, Volkan, And AHMET FAİK KOCA. "Triticum monococcum (Einkorn) ve Triticum dicoccum (Emmer) buğdayların fonksiyonel ve teknolojik özellikleri," 7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Turkey, 2011

YILMAZ, Volkan A. And KOCA, AHMET F. . "Triticum monococcum (Einkorn) ve Triticum dicoccum (Emmer) buğdayların fonksiyonel ve teknolojik özellikleri." 7. Gıda Mühendisliği Kongresi , Ankara, Turkey, pp.309, 2011

YILMAZ, V. A. And KOCA, A. F. (2011) . "Triticum monococcum (Einkorn) ve Triticum dicoccum (Emmer) buğdayların fonksiyonel ve teknolojik özellikleri." 7. Gıda Mühendisliği Kongresi , Ankara, Turkey, p.309.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Volkan Arif Yılmaz And author={AHMET FAİK KOCA}, title={Triticum monococcum (Einkorn) ve Triticum dicoccum (Emmer) buğdayların fonksiyonel ve teknolojik özellikleri}, congress name={7. Gıda Mühendisliği Kongresi}, city={Ankara}, country={Turkey}, year={2011}, pages={309} }