KOCA, İ. Et Al. 2009. Kara lahananın salamurada muhafazaya uygunluğunun belirlenmesi. 6. Gıda Mühendisliği Kongresi , (Turkey).

KOCA, İ., EVREN, M., & ÜSTÜN, N. Ş., (2009). Kara lahananın salamurada muhafazaya uygunluğunun belirlenmesi . 6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey

KOCA, İlkay, Mustafa Evren, And Nebahat Şule Üstün. "Kara lahananın salamurada muhafazaya uygunluğunun belirlenmesi," 6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, 2009

KOCA, İlkay Et Al. "Kara lahananın salamurada muhafazaya uygunluğunun belirlenmesi." 6. Gıda Mühendisliği Kongresi , Turkey, 2009

KOCA, İ. EVREN, M. And ÜSTÜN, N. Ş. (2009) . "Kara lahananın salamurada muhafazaya uygunluğunun belirlenmesi." 6. Gıda Mühendisliği Kongresi , Turkey.

@conferencepaper{conferencepaper, author={İlkay Koca Et Al. }, title={Kara lahananın salamurada muhafazaya uygunluğunun belirlenmesi}, congress name={6. Gıda Mühendisliği Kongresi}, city={}, country={Turkey}, year={2009}}