ÖZCAN, M. Meyvelerde Derim, Muhafaza ve Pazarlama. 2014. In Genel Meyvecilik , Nobel, Ankara, 463-492.

ÖZCAN, M., (2014). Meyvelerde Derim, Muhafaza ve Pazarlama. Genel Meyvecilik (pp.463-492), Ankara: Nobel.

ÖZCAN, Muharrem. "Meyvelerde Derim, Muhafaza ve Pazarlama." In Genel Meyvecilik , 463-492. Ankara: Nobel, 2014

ÖZCAN, Muharrem. "Meyvelerde Derim, Muhafaza ve Pazarlama." Genel Meyvecilik , Nobel, 2014, pp.463-492.

ÖZCAN, M. (2014) "Meyvelerde Derim, Muhafaza ve Pazarlama", Genel Meyvecilik . Ankara: Nobel.

@bookchapter{bookchapter, author ={Muharrem Özcan}, chaptertitle={Meyvelerde Derim, Muhafaza ve Pazarlama}, booktitle={ Genel Meyvecilik}, publisher={Nobel}, city={Ankara},year={2014} }