YILMAZ, V. A. Et Al. 2010. Erzurum ve Yöresinde Üretilen Tandır Ekmekleri ve Unlarının Bazı Niteliklerinin Belirlenmesi. 1st International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus , (Tekirdağ, Turkey), 564-566.

YILMAZ, V. A., ALTINEL, B., ÜNAL, S. S., & ERDİCAN, B., (2010). Erzurum ve Yöresinde Üretilen Tandır Ekmekleri ve Unlarının Bazı Niteliklerinin Belirlenmesi . 1st International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus (pp.564-566). Tekirdağ, Turkey

YILMAZ, Volkan Et Al. "Erzurum ve Yöresinde Üretilen Tandır Ekmekleri ve Unlarının Bazı Niteliklerinin Belirlenmesi," 1st International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Tekirdağ, Turkey, 2010

YILMAZ, Volkan A. Et Al. "Erzurum ve Yöresinde Üretilen Tandır Ekmekleri ve Unlarının Bazı Niteliklerinin Belirlenmesi." 1st International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus , Tekirdağ, Turkey, pp.564-566, 2010

YILMAZ, V. A. Et Al. (2010) . "Erzurum ve Yöresinde Üretilen Tandır Ekmekleri ve Unlarının Bazı Niteliklerinin Belirlenmesi." 1st International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus , Tekirdağ, Turkey, pp.564-566.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Volkan Arif Yılmaz Et Al. }, title={Erzurum ve Yöresinde Üretilen Tandır Ekmekleri ve Unlarının Bazı Niteliklerinin Belirlenmesi}, congress name={1st International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus}, city={Tekirdağ}, country={Turkey}, year={2010}, pages={564-566} }