Prof. Dr. Mehmet Akif Yörük


Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü

Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı (v)


Yayınlardaki İsimler: MEHMET AKİF YÖRÜK, M AKİF YÖRÜK, YÖRÜK MEHMET AKİF, MA YORUK, YORUK MA, YÖRÜK Mehmet Ali

E-posta: mayoruk@omu.edu.tr
Diğer E-posta: mayoruk@hotmail.com
Cep Telefonu: +90 530 660 6445
Web: https://avesis.omu.edu.tr/mayoruk
Posta Adresi: Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi Atakum Samsun

Metrikler

Yayın

93

Yayın (WoS)

33

Yayın (Scopus)

38

Atıf (WoS)

214

H-İndeks (WoS)

6

Atıf (Scopus)

494

H-İndeks (Scopus)

11

Atıf (Scholar)

82

H-İndeks (Scholar)

6

Atıf (TrDizin)

34

H-İndeks (TrDizin)

3

Atıf (Diğer Toplam)

58

Proje

26

Tez Danışmanlığı

8

Açık Erişim

10
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

1993 - 1998

1993 - 1998

Doktora

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Hayvan Besleme Ve Beslenme (Dr), Türkiye

1987 - 1992

1987 - 1992

Lisans

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Veteriner Pr., Türkiye

Akademik Ünvanlar / Görevler

2023 - Devam Ediyor

2023 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü

2015 - Devam Ediyor

2015 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Atatürk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Ve Hayvan Besleme Bölümü

2010 - 2015

2010 - 2015

Doç. Dr.

Atatürk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Ve Hayvan Besleme Bölümü

2000 - 2010

2000 - 2010

Yrd. Doç. Dr.

Atatürk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Ve Hayvan Besleme Bölümü

1998 - 2000

1998 - 2000

Öğretim Görevlisi Dr.

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Ve Hayvan Besleme Bölümü

1993 - 1998

1993 - 1998

Araştırma Görevlisi

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Ve Hayvan Besleme Bölümü

Yönetimsel Görevler

2010 - Devam Ediyor

2010 - Devam Ediyor

Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

Atatürk Üniversitesi

2001 - 2007

2001 - 2007

Bölüm Başkanı

Atatürk Üniversitesi

2000 - 2006

2000 - 2006

Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

Atatürk Üniversitesi

Akademi Dışı Deneyim

2012 - Devam Ediyor

2012 - Devam Ediyor

YÖNETİM KURULU BAŞKANI, ŞİRKET MÜDÜR

BİL-TEK HAYVANCILIK GIDA TARIM TURİZM İNŞAAT LTD ŞTİ, YÖNETİM KURULU BAŞKANI, ŞİRKET MÜDÜR

Verdiği Dersler

Doktora

Doktora

YEM ANALİZLERİ VE LABORATUVAR TEKNİKLERİ-2

ORGANİK HAYVAN BESLEME-2

PROTEİNLER VE METABOLİZMASI

ALTERNATİF YEM MADDELERİ

YEM BİLGİSİ-2

HAYVAN BESLEMEDE ÖZEL ARAŞTIRMA TEKNİKLERİ

PROTEİN METABOLİZMASI

KANATLI BESLENME HASTALIKLARI

ENERJİ METABOLİZMASI

TAVUK BESLEME-2

RUMİNANTLARDA PROTEİN SİSTEMİ

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

KANATLI BESLENME HASTALIKLARI-1

ORGANİK HAYVAN BESLEME-1

YEM ANALİZLERİ VE LABORATUVAR TEKNİKLERİ-1

HAYVAN BESLEMEDE BİYOTEKNOLOJİ

YEM BİLGİSİ-1

KANATLI BESLEME-1

YEM ANALİZLERİ VE LABORATUVAR TEKNİKLERİ

Tavuk Besleme

NONRUMİNANT BESLEME İLKELERİ

BİLGİSAYAR UYGULAMALI RASYON HAZIRLAMA TEKNİKLERİ

BESİN MADDE ANALİZLERİ VE LABORATUVAR ANALİZLERİ

Lisans

Lisans

YEMLER BİLGİSİ VE HAYVAN BESLEME

SEÇMELİ DERS (ZOOTEKNİ VE HAYVAN BESLEME)

MESLEKİ UYGULAMA

BESLENME HASTALIKLARI

YEMLR BİLGİSİ VE HAYVAN BESLEME

YEM HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ

OLGUNLAŞMA EĞİTİMİ

HAYVAN BESLEME

Bigisayar

Yönetilen Tezler

2012

2012

Yüksek Lisans

Değişik meyve posası silajlarının biyokimyasal özellikleri

Mehmet Akif Y. (Danışman)

M.YAFES(Öğrenci)

Tanıtım ve Temsil Faaliyetleri

Fikir Akademisi Programı "Türkiye'de Hayvancılığın Sorunları ve Çözğm Önerileri"

Kurumsal Temsil, Samsun Kanal S TV, Türkiye, Samsun, 2023 - 2023

Makaleler

Tümü (64)
SCI-E, SSCI, AHCI (32)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (33)
ESCI (1)
Scopus (38)
TRDizin (19)
Diğer Yayınlar (21)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2023

2023

2. Farklı Koyun Irklarından Alınan Kollosturumlarda Renk Skorlaması

UYSAL S., Uysal A., ÖZ C., ÖLMEZ M., YÖRÜK M. A.

5. Ulusal 2. Uluslararası Koyun Keçi Sağlığı ve Yönetimi Kongresi, Muğla, Türkiye, 27 - 30 Nisan 2023, (Özet Bildiri)

2023

2023

3. Süt Emme Dönemindeki Kuzularda Borik Asit Kullanılmasının Performans ve Bağırsak Sağlığı Üzerine Etkisi

UYSAL S., YÖRÜK M. A.

5. Ulusal 2. Uluslararası Koyun Keçi Sağlığı ve Yönetimi Kongresi, Muğla, Türkiye, 27 - 30 Nisan 2023, (Özet Bildiri)

2023

2023

4. THE EFFECT OF VITAMIN-MINERAL COMBINATION TREATMENT ON SOME FERTILITY PARAMETERS IN AKKARAMAN EWES DURING THE BREEDING SEASON

ÖLMEZ M., ŞAHİN T., YÖRÜK M. A., BOĞA KURU B., KARADAĞOĞLU Ö., KURU M., et al.

5. INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY SCIENCES CONGRESS, Kars, Türkiye, 17 Mart 2023, (Tam Metin Bildiri)

2022

2022

5. How Should Cats and Dogs with Chronic Kidney Disease Be Fed

UYSAL S., TOP Ş., Uysal A., YILMAZ E., YÖRÜK M. A.

3rd International Animal Nutrition Congress, Antalya, Türkiye, 17 Kasım 2022, (Tam Metin Bildiri)

2021

2021

6. NUTRITION OF LAMBS IN THE NEONATAL PERIOD

YÖRÜK M. A., UYSAL S., YILMAZ E.

ATAVET II. INTERNATIONAL III. NATIONAL VETERINARY MEDICINE STUDENT CONGRESS, Erzurum, Türkiye, 15 Aralık 2021, ss.85-89, (Tam Metin Bildiri)

2020

2020

7. Çayır Otu Silajına İlave Edlien Silisik Asitin Silaj Besin Değerleri Üzerine Etkisi

ÖLMEZ M., UYSAL S., YÖRÜK M. A.

Van Uluslararası Uygulamalı Bilimler Kongresi 2020, Van, Türkiye, 24 - 25 Temmuz 2020, (Özet Bildiri)

2019

2019

8. Effects of Probiotic and Humate on Performance Parameters in Milk Suckling Period of Calves

TUNÇ M. A., YÖRÜK M. A.

V. International Congress on Natural and Health Sciences (ICNHS-2019), 13 - 15 Aralık 2019, (Tam Metin Bildiri)

2019

2019

9. Effects of Probiotic, Humate Gender and Time on Rumen Protozoa Count in Milk Suckling Period of Calves

TUNÇ M. A., YÖRÜK M. A.

V. International Congress on Natural and Health Sciences (ICNHS-2019), 13 - 15 Aralık 2019, (Tam Metin Bildiri)

2019

2019

10. SÜT İNEKLERİNDE SOĞUK STRESİ VE YEMLEME

UYSAL S., YÖRÜK M. A.

ATAVET I. ULUSLARARASI (2. Uluslararası Katılımlı) ÖĞRENCİ KONGRESİ, 4 - 06 Aralık 2019, (Özet Bildiri)

2019

2019

11. Erzurum şartlarında doğal bitki besini Abyellow uygulamasının silajlık mısırda verim ve bazı özelliklere etkileri

YÖRÜK M. A., UYSAL S., İNANÇ Z. S., TAN M.

5th Internationa Eurasian Congress on Natural Nutrition, Healthy Life and Sport, 2 - 06 Ekim 2019, ss.525-534, (Tam Metin Bildiri)

2019

2019

12. EFFECTS OF THE ABOYELLOW TREATMENT ON YIELD ANDSOME PROPERTIES OF SILAGE MAIZE IN ERZURUM CONDITIONS

YÖRÜK M. A., UYSAL S., İNANÇ Z. S., TAN M.

5th International Eurasian Congress on NATURAL NUTRITION,HEALTHY LIFE SPORT, 2 - 04 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)

2019

2019

13. Refahiye İlçesi Hayvancılığının Yapısal Durumu ve Geleceği Üzerine Genel Bir Değerlendirme

ÖLMEZ M., ŞAHİN T., YÖRÜK M. A.

Refahiye Araştırmaları Sempozyumu, Erzincan, Türkiye, 14 - 15 Mart 2019, (Tam Metin Bildiri)

2018

2018

14. Etlik Piliç Karma Yemlerine İlave Edilen Yarpuzun (Mentha Pulegium L.) Besi Performansı, Karkas Kalitesi ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi

ÖLMEZ M., YÖRÜK M. A.

V. International Multidisciplinary Congress of Eurasia, barselona, İspanya, 24 - 26 Temmuz 2018, (Özet Bildiri)

2018

2018

15. Probiotic and Humate Effects on Performance Parameters in Milk Suckling Period of Calves

TUNÇ M. A., YÖRÜK M. A.

INTERNATIONALCONGRESS ON ENGINEERING AND LIFE SCIENCE, Kastamonu, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2018, ss.18-21, (Tam Metin Bildiri)

2017

2017

16. The role of self-sufficiency on the sustainability at organic dairy cow farms in Turkey.

SEURİ P., CÖMERT ACAR M., ŞAYAN Y., YÖRÜK M. A., BAYRAM B.

Role Of Livestock in Sustainable Agriculture IAHA Pre-Conference on Organic Animal Husbandry. November 7-8, 2017 linked to the 19 th Organic World Congress, New Delhi, Hindistan, 7 - 08 Kasım 2017, ss.146-149, (Tam Metin Bildiri)

2015

2015

17. The Effect of Vit E and Thyme Oil on Meat Quality in Japanese Quails

YAKAN A., AKSU T., ÖNEL S. E., YÖRÜK M. A.

32nd World Veterinary Congress, 13 - 17 Eylül 2015, (Özet Bildiri)

2015

2015

18. İn Vitro Sindirim Denemelerinin Genç Araştırıcıların Eğitiminde Kullanılması

BAYTOK E., KARA K., AKSU T., KOCAOĞLU GÜÇLÜ B., DENEK N., YÖRÜK M. A., et al.

International Conference on New Horizons in Education, Barcelona-SPAIN, June, 10 Haziran - 12 Ağustos 2015, (Özet Bildiri)

2009

2009

22. Sütçü düve ve ineklerde Crestar plus senkronizasyon programıyla hCG veya GnRH kombinasyonunun gebelik oranı üzerine etkileri

UÇAR Ö., ÇOLAK A., YÖRÜK M. A.

V.Ulusal Reprodüksiyon ve Suni Tohumlama Kongresi, Elazığ, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2009, ss.192-193, (Özet Bildiri)

Kitaplar

2025

2025

1. YEM KATKI MADDELERİ

Muruz H., Yörük M. A.

Akademisyen Kitabevi, Ankara, 2025

2025

2025

2. Mineral Yemler

Muruz H., Yörük M. A.

Yem Katkı Maddeleri, Erol Baytok, Editör, Akademisyen Kitabevi, Ankara, ss.1-333, 2025

2023

2023

3. Beslemenin Neonatal Dönem Kuzu Sağlığı Üzerine Etkisi

YÖRÜK M. A., UYSAL S.

Hayvan Beslemede Güncel Yaklaşımlar-1, Güray Erener Aydın Altop, Editör, Efe Akademi, İstanbul, ss.532-546, 2023

2022

2022

4. Tek Midelilerde Antinütrisyonel Maddelerin Performans ve Verim Üzerine Etkileri

YÖRÜK M. A., UYSAL S., ÖLMEZ M.

Yemlerde Bulunan Antinütrisyonel Maddeler ve Hayvanlar Üzerindeki Etkileri, Gül Mehmet, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.42-48, 2022

2021

2021

5. İşletme Kurulumu

YÖRÜK M. A.

Büyükbaş Hayvancılık, Yıldız Gültekin, Editör, Bey Medya San. Tic. Ltd. Şti., İzmirBey, ss.8-12, 2021

2021

2021

6. Barınak

YÖRÜK M. A.

Büyükbaş Hayvancılık, Yıldız Gültekin, Editör, Bey Medya San. Tic. Ltd. Şti., İzmir, ss.12-32, 2021

Bilirkişi Raporları

2023

2023

1. 2023/272 Sayılı Dosya

Muruz H., Selçuk Z., Yörük M. A.

ALAÇAM CUMHURİYET BAŞSAVCILIĞI HAZIRLIK BÜROSU, ss.3, Samsun, 2023

Desteklenen Projeler

2011 - Devam Ediyor

2011 - Devam Ediyor

Kekik yağının etçi piliçlerde performans kan yağ profili karkas ve et kalitesi ile bağırsak mikrobiyel populasyonuna etkisi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

YÖRÜK M. A.

2022 - 2023

2022 - 2023

Muş Ovası Tarım Stratejik Eylem PlanıSürdürülebilir Kalkınma

CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi

Creative Commons License
Yörük M. A. (Yürütücü)

2016 - 2016

2016 - 2016

“DAP Bölgesi Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvancılık Yatırım Havzaları Master Planı"

CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi

YÖRÜK M. A.

2012 - 2014

2012 - 2014

Broilerlerde Gentamisinle Oluşturulan Nefrotoksisite Üzerine Üzüm Çekirdeği Ekstrasının Etkisi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

YÖRÜK M. A.

2012 - 2012

2012 - 2012

Atatürk Üniversitesi Süt Sığırcılığı Ünitesinin Modernizasyonu

CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi

YÖRÜK M. A. (Yürütücü)

Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

2025 - Devam Ediyor

2025 - Devam Ediyor

Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Editörler Kurulu Üyesi

2025 - Devam Ediyor

2025 - Devam Ediyor

Veterinary sciences and practices (Online)

Danışma Kurul Üyesi

Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler

Kasım 2023

Kasım 2023

TÜRK VETERİNER VE HAYVANCILIK DERGİSİ

SCI Kapsamındaki Dergi

Bilimsel Projelerde Hakemlikler

Eylül 2025

Eylül 2025

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye

Nisan 2023

Nisan 2023

Kalkınma Ajansı

Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye

Ocak 2023

Ocak 2023

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

BAP Araştırma Projesi, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Türkiye



Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri

18 Aralık 2025 - 18 Aralık 2025

18 Aralık 2025 - 18 Aralık 2025

TÜBİTAK 2025-2-HAYVAN YETİŞTİRME SIĞIRCILIK PANELİ"

Panelist

Ankara-Türkiye

01 Aralık 2025 - 03 Aralık 2025

01 Aralık 2025 - 03 Aralık 2025

Türkiye Yüzyılı Mesleki ve Teknik Eğitim Zirvesi

Moderatör

İstanbul-Türkiye

22 Mayıs 2025 - 25 Mayıs 2025

22 Mayıs 2025 - 25 Mayıs 2025

Veteriner Hekimlikte Gelecek Vizyonu Çalıştayı

Davetli Konuşmacı

Erzurum-Türkiye

26 Eylül 2023 - 29 Eylül 2023

26 Eylül 2023 - 29 Eylül 2023

Kırsal Kalkınmada Yenilikçi Yaklaşımlar Ve Kalkınma Modelleri EğitimiSürdürülebilir Kalkınma

Moderatör

Muş-Türkiye

19 Temmuz 2023 - 20 Temmuz 2023

19 Temmuz 2023 - 20 Temmuz 2023

Agricities (Uluslararası Tarım Şehirleri Birliği) II. Küresel Tarım FormuSürdürülebilir Kalkınma

Panelist

Samsun-Türkiye

17 Mart 2023 - 19 Mart 2023

17 Mart 2023 - 19 Mart 2023

5. INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY SCIENCES CONGRESS

Oturum Başkanı

Kars-Türkiye

17 Mart 2023 - 19 Mart 2023

17 Mart 2023 - 19 Mart 2023

5. INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY SCIENCES CONGRESSSürdürülebilir Kalkınma

Çalışma Grubu

Kars-Türkiye

Atıflar

Toplam Atıf Sayısı (WOS): 230

h-indeksi (WOS): 6

Jüri Üyelikleri

Mayıs-2025

Mayıs 2025

Tez Savunma (Doktora)

Hatice Gizem BÜYÜKBAKİ Doktora Te Savunma - Kafkas Üniversitesi

Şubat-2024

Şubat 2024

Doktora Yeterlik Sınavı

Sakine DALGA Doktora Yeterlilik Sınavı - Kafkas Üniversitesi

Aralık-2023

Aralık 2023

Doçentlik Sınavı

Doçentlik Sınav Jürisi, Üniversitelerarası Kurul, Ekim 2023. - Ondokuz Mayıs Üniversitesi

Aralık-2023

Aralık 2023

Tez Savunma (Doktora)

Şermin Top (Atatürk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü) - Atatürk Üniversitesi

Aralık-2023

Aralık 2023

Tez Savunma (Doktora)

Taner Levendoğlu Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü - Ondokuz Mayıs Üniversitesi

Temmuz-2023

Temmuz 2023

Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik

Emre Yılmaz Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi - Atatürk Üniversitesi

Temmuz-2023

Temmuz 2023

Tez Savunma (Yüksek Lisans)

Samet Kuzgun Ondokuz Mayıs Üniversitesi - Ondokuz Mayıs Üniversitesi

Girişimcilik Faaliyetleri

BİL-TEk Hayvancılık Gıda Tarım Turizm İnşaat Taahhüt Ticaret ve Sanayi Ltd. Şti

Limited, BİL-TEk Hayvancılık Gıda Tarım Turizm İnşaat Taahhüt Ticaret ve Sanayi Ltd. Şti, 13 Temmuz 2012, Kurucu Sahibi