Ekşihamur üretimi için ekzopolisakkarit üreticisi fonksiyonel laktik asit bakterisi eldesi

Çon A. H. (Yürütücü), Özdemir N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2016 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Ekim 2016
• Bitiş Tarihi: Kasım 2017