Kenevir Araştırmaları Enstitüsü Alt Yapı Geliştirme Projesi


Creative Commons License

Aytaç S. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Alt Yapı, 2022 - 2023

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Destek Programı: BAP Alt Yapı
  • Başlama Tarihi: Şubat 2022
  • Bitiş Tarihi: Eylül 2023

Proje Özeti

Kenevir ekonomik olarak sap, lif ve tohumlarından yararlanılan çok farklı kullanım alanlarına sahip bir bitkidir. Uçucu yağının farmakolojik özellikleri nedeniyle sağlık alanında, tohumlarından gıda ve ham yağ üretiminde, lifleri tekstil sanayisi yanı sıra, liften arta kalan sap artıkları ile birlikte biokompozit sanayisinde önemli hammadde kaynağıdır. Tüm kısımlarından yararlanılan bitkinin katma değeri yüksektir. Kenevir üzerinde, Çin, Kanada, İsrail başta olmak üzere pek çok ülkede yoğun araştırmalar yapılmaktadır. Birçok ülkede yürütülen bu araştırmaların gerisinde kalmamak ve ülkemizde kenevir araştırmalarını artırmak amacıyla; 17.04.2019 tarihinde Ondokuz Mayıs Üniversitesi bünyesinde “Kenevir Araştırmaları Enstitüsü” kurulmuştur. Türkiye’de, konu ile ilgili kurulan ilk enstitüdür. Enstitümüz, “Tarım ve Islah”, “Gıda, Yem ve İlaç”, “Sanayi ve Pazarlama” olmak üzere 3 anabilim dalından oluşmaktadır. Kenevir Araştırmaları Enstitüsü, kenevire dair her türlü araştırma, geliştirme, patent/ürün üretimi, lif-biokompozit ve gıda analizlerinin yapılıp raporlandırılması, kenevir tarımı, işleme teknolojisi, ıslahı, gıda-ilaç ve diğer sanayi kolları için ihtiyaç duyulan bilgi paketlerinin oluşturulması ve bu konularda öncü olması,  her sektördeki üreticiye katkı sağlayacak makale ve proje çıktılarının elde edilmesi yönünde çalışan bir merkez konumunda görev yapmaktadır. Enstitümüze kurulduğu tarihten bu yana ilgili ulusal ve uluslararası sektörlerden çok yoğun talepler gelmektedir. Enstitümüz bünyesinde kenevir konusunda yapılacak araştırmalarla, üniversitemizin öncü durumunu korumak, geliştirmek ve sürdürmek  üzere ekipman, makine, teçhizat ile eksik olan altyapının bir an önce tamamlanması, eksiklerin giderilmesi gerekmektedir. Bu amaçla hazırlanan alt yapı projesinde, Kenevir Araştırmaları Enstitüsü’nde mutlak desteklenmesine ihtiyaç duyulan bazı makine-teçhizat ve alt yapıya yönelik ihtiyaçlara yer verilmiştir.