Mısır ve Hamsi Unu Karışımı ile Üretilen Glutensiz Ekmeklerin Fiziksel Kimyasal ve Duyusal Özellikleri ile Raf Ömrünün Belirlenmesi
Koca İ., Yılmaz V. A. (Yürütücü)
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi, 2015 - 2017
-
Proje Türü:
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
-
Başlama Tarihi:
Ağustos 2015
-
Bitiş Tarihi:
Haziran 2017