Fonksiyonel nitelikteki geleneksel Türk gıda ürünlerinin organik üretim yöntemiyle teknolojik standardizasyonu
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2005 - 2010
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Kasım 2005
- Bitiş Tarihi: Ekim 2010