Bazı bitkisel ekstraktların kaşar peyniri muhafazasında biyokimyasal ve mikrobiyolojik etkileri

---

Yazıcı F. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2015 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Eylül 2015
• Bitiş Tarihi: Mart 2017