Kızılcığın Cornus mas L Kuruma Kinetiği ve Son Ürün Kalitesi Üzerine Kurutma Şartlarının Etkisi

---

Koca İ., Koyuncu T.(Yürütücü), Pına Y.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2003 - 2005

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2003
• Bitiş Tarihi: Mart 2005