Determination of Fe, Mn, Cu, Zn and Cd after Heat Treatment in some vegetables and Green Bean (Phaseolus vulgaris L.) grown in the Middle Black Sea Region

---

AYGÜN Ş. F., Ayşegül Y. İ., YAVUZ ERDOĞAN B.

International Journal of Agricultural Science and Food Technology, cilt.3, sa.3, ss.42-48, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2017
• Dergi Adı: International Journal of Agricultural Science and Food Technology
• Sayfa Sayıları: ss.42-48
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet