Farklı Gamlar İçeren Mısır Unlu ve Fırınlanmış Mısır UnluTarhanaların Viskozitelerinin Kiyaslanması

---

Copy For Citation

ANIL M., DURMUŞ Y., TARAKÇI Z.

Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dregisi, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Publication Date: 2016
• Journal Name: Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dregisi
• Ondokuz Mayıs University Affiliated: Yes