Kestanelerde Farklı Sıcak Su Uygulamalarının Muhafaza Süre ve Kalitesine Etkileri

ÖZCAN M., YAZICIOĞLU E., AKYÜZ B., SERDAR Ü.

Meyve Bilimi, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Meyve Bilimi
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet