Beç tavuğu etinin kimyasal ve yağ asidi kompozisyonu üzerine yetiştirme sistemi ve kesim yaşının etkisi.

BOZ M. A., ÖZ F., SARICA M., YAMAK U. S.

Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, cilt.25, sa.3, 2021 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 25 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2021
  • Dergi Adı: Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet