Mezgit balıklarında shewanella putrefaciens’xxin bozulma üzerine etkisi
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Veterinerlik Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi (Dr), Türkiye
Tez Danışmanı: ŞERİF KAYMAZ
Tezin Onay Tarihi: 2003