Lactobacillus cinsi bakterilerin tanımlanmasına yönelik yöntem geliştirilmesi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl) (Tezli), Türkiye
Tez Danışmanı: ZÜLAL KESMEN
Tezin Onay Tarihi: 2018