Modifiye atmosfer paketli ve hazırda satılan tavuk döner örneklerinde Salmonella serotiplerinin belirlenmesi

KARAKAYA A., GÜCÜKOĞLU A.

7.ULUSLARARASI BEYAZ ET KONGRESİ, Antalya, Türkiye, 16 Nisan 2025, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet