KARNABAHARIN (Brassica oleracea var. botrytis) GENEL ÖZELLİKLERİ VEGIDA SANAYİNDE KULLANIMI

Copy For Citation

EVREN M., KAHRAMAN A. H., APAN M.

10. GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ, Turkey, 9 - 11 November 2017, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Ondokuz Mayıs University Affiliated: Yes