Çarliston Tipi Biber'den (Capsicum annuum L.) Fermente Turşu Üretimi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online), cilt.40, sa.1, ss.47-62, 2026 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 40 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2026
- Doi Numarası: 10.20479/bursauludagziraat.1685644
- Dergi Adı: Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online)
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.47-62
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet