Exopolysaccharide Production of Lactic Acid Bacteria Isolated from Sourdough
INTERNATIONAL DNA DAY AND GENOME CONGRESS (IDDGC'17) AHİ EVRAN UNIVERSITY KIRŞEHİR / TURKEY, Kırşehir, Türkiye, 24 - 28 Nisan 2017, cilt.1, ss.196, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Şehir: Kırşehir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.196
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet