Ertekin K. T., BULUT Y.
in: Gastronomik Hediyeleşme 2, İNCEÖZ SERAP, KILIÇ BİNALİ, BAYAT GÜLŞEN, GÖNENÇ GÜLER EMEL, Editor, Detay Yayıncılık, pp.222-232, 2025
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2025
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
Page Numbers:
pp.222-232
-
Editors:
İNCEÖZ SERAP, KILIÇ BİNALİ, BAYAT GÜLŞEN, GÖNENÇ GÜLER EMEL, Editor
-
Ondokuz Mayıs University Affiliated:
Yes