Effect of heat treatment on antioxidant capacity of Karayaka sheep milk

Özbek E., Yarım G. F.

6th International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology, Ankara, Türkiye, 25 Haziran - 27 Ekim 2025, ss.1479, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1479
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet