Sığır kıyma ve köftelerinde Salmonella spp varlığı

YILDIRIM T., SIRIKEN B., YAVUZ C.

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, cilt.87, sa.1, ss.11-23, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 87 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.11-23
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet