Turfanda Patates Yumrularının Farklı Saklama Koşullarında Fiziko-Mekanik Özellik Değişimleri

ÖZTEKİN Y. B., VURSAVUŞ K. K., ARSLANOĞLU Ş. F., YEŞİLOĞLU CEVHER E.

Toprak Su Dergisi, vol.1, no.2, pp.61-70, 2012 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 1 Issue: 2
  • Publication Date: 2012
  • Journal Name: Toprak Su Dergisi
  • Page Numbers: pp.61-70
  • Ondokuz Mayıs University Affiliated: Yes