Turfanda Patates Yumrularının Farklı Saklama Koşullarında Fiziko-Mekanik Özellik Değişimleri

ÖZTEKİN Y. B., VURSAVUŞ K. K., ARSLANOĞLU Ş. F., YEŞİLOĞLU CEVHER E.

Toprak Su Dergisi, cilt.1, sa.2, ss.61-70, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Toprak Su Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.61-70
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet