Estimation of Breast Meat Quality in Pekin Ducks Using the Color and Ph Values with MARS Algorithm

Kurnaz B., ÖNDER H., ŞEN U., YILMAZ M., BOZKURT S., TIRINK C.

VIII. International Congress on Domestic Animal Breeding, Genetics and Husbandry - 2024 (ICABGEH-24), Antalya, Türkiye, 23 Eylül 2024, ss.219-225, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.219-225
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet