Hamsi balığının yenilebilir doku ve atıklarının mineral madde kompozisyonu


TURHAN S., GENÇBAY G.

5. Doğu Anadolu Bölgesi Su Ürünleri Sempozyumu, Elazığ, Turkey, 31 May - 02 June 2014

  • Publication Type: Conference Paper
  • Country: Turkey
  • Ondokuz Mayıs University Affiliated: Yes