Hamsi balığının yenilebilir doku ve atıklarının mineral madde kompozisyonu
5. Doğu Anadolu Bölgesi Su Ürünleri Sempozyumu, Elazığ, Türkiye, 31 Mayıs - 02 Haziran 2014
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet