Kızılcık ve Trabzon Hurması Pekmezlerinin ÜretimTeknikleri
Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi,, 2007 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Basım Tarihi: 2007
- Dergi Adı: Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi,
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet