Optimizing solid-state fermentation of olive pomace with enzymes for improved nutrient content

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., GÜNGÖR B., ALTOP A., ERENER G.

VI. International Agricultural, Biological & Life Science Conference 2024, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2024, ss.1785-1788, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Edirne
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1785-1788
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet