Kızılcık tarhanasının fiziksel, kimyasal ve duyusal özellikleri


KOCA A. F., KOCA İ., ANIL M., Karadeniz B.

Türkiye 9. Gıda Kongresi, Turkey, 24 - 26 May 2006

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Ondokuz Mayıs University Affiliated: Yes