Türkiye deki cipslik patates üretim ve pazarlanma durumu patates cips üretiminin fabrikasyon aşamaları


ARSLANOĞLU Ş. F., AKAY H., Sütveren H.

IV. Ulusal Patates Kongresi, Turkey, 6 - 08 September 2006, pp.321-325

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.321-325
  • Ondokuz Mayıs University Affiliated: No