Türkiye deki cipslik patates üretim ve pazarlanma durumu patates cips üretiminin fabrikasyon aşamaları

ARSLANOĞLU Ş. F., AKAY H., Sütveren H.

IV. Ulusal Patates Kongresi, Türkiye, 6 - 08 Eylül 2006, ss.321-325, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.321-325
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet