PROPERTIES OF TAMARIND SEED AND ITS USE IN FOOD INDUSTRY

Elorabi S., KOCA İ.

6TH INTERNATIONAL BLACK SEA MODERN SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Trabzon, Türkiye, 23 - 25 Ağustos 2024, ss.1222-1233, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Trabzon
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1222-1233
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet