DETERMINATION OF NUTRIENT COMPOSITION OF WALNUT MEAL FERMENTED BY SOLID STATE FERMENTATION METHOD USING RUMEN LIQUID

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G.

Ahi Evran III - International Conference on Scientific Research, Kırşehir, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2023, ss.54-57, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Kırşehir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.54-57
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet