The biogenic amine levels and chemical quality ındex in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) at various storage modellings

---

ATMACA E., PEHLİVAN A., DAŞ Y. K., AKSOY A.

I. International IV. Veterinary Pharmacology and Toxicology Congress, Kayseri, TURKEY., 4 - 07 Eylül 2019, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet