Vejetaryen Mutfak

ŞANLIER N., ERTAŞ ÖZTÜRK Y.

Gastronomide Güncel Konular, NİZAMLIOĞLU HATİCE FERHAN, Editör, BİLLUR YAYINEVİ ve BASIMEVİ, ss.133-165, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: BİLLUR YAYINEVİ ve BASIMEVİ
  • Sayfa Sayıları: ss.133-165
  • Editörler: NİZAMLIOĞLU HATİCE FERHAN, Editör
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet