DERİM ÖNCESİ DÖNEMDE ÜRÜN GELİŞİMİ VE KALİTESİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER
BAHÇE ÜRÜNLERİNİN MUHAFAZASI VE PAZARA HAZIRLANMASI, TÜRK R, GÜNŞ N.T, ERKAN M, KOYUNCU M.A, Editör, SOMTAD, ss.113-130, 2017
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2017
- Yayınevi: SOMTAD
- Sayfa Sayıları: ss.113-130
- Editörler: TÜRK R, GÜNŞ N.T, ERKAN M, KOYUNCU M.A, Editör
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet