Shelf-lıfe of zucchini and eggplant in different refrigerators.


İŞCİ YAKAN A., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö., Kılıç S., YEŞİLÖREN AKAL G., EKŞİ A., Arısoy E.

NAFI (International Food Congress Novel Approaches in Food Industry), 26 - 29 Mayıs 2011, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Hayır