Etnik Mutfak Olarak Türkiye de Yaşayan Gürcülerin Mutfak Kültürünü Belirlemeye Yönelik Çalışma; Samsun Gürcüleri Örneği (Study to Determine the Culinary Culture of Georgians Living in Turkey as Ethnic Cuisine; Example of Samsun Georgians)
TR1010 Dergiler Birligi, cilt.6, sa.1, ss.1-16, 2023 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 6 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2023
- Doi Numarası: 10.26677/tr1010.2023.1167
- Dergi Adı: TR1010 Dergiler Birligi
- Sayfa Sayıları: ss.1-16
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet