Carob beans (Ceratonia siliqua L.): Uses, health benefits, bioactive and aroma compounds

Zannou O., KOCA İ.

5th IAC, 21 - 24 Ağustos 2019, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet