Göçmen Mutfak Kültüründe Yavaş Yemek (Slow Food) Hareketi

AKKOÇ T.

Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresi, Türkiye, 24 Nisan 2025, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet