Et Ürünleri Teknolojisi


GÜCÜKOĞLU A.

Et-Süt Hijyeni ve Teknolojisi Akıl Notları, AYAZ NAİM DENİZ, GÖNCÜOĞLU MUAMMER, Editör, Güneş Tıp Kitapevleri, Ankara, ss.113-150, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Güneş Tıp Kitapevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.113-150
  • Editörler: AYAZ NAİM DENİZ, GÖNCÜOĞLU MUAMMER, Editör
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet