β-Glucans: An Important Bioactive Molecule of Edible and Medicinal Mushrooms.

---

BULAM S., ÜSTÜN N. Ş., PEKŞEN A.

1. International Technological Sciences And Design Symposium (ITESDES), Giresun, Türkiye, 27 - 29 Haziran 2018, ss.1242-1258, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Giresun
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1242-1258
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet