The Role of Lactic Acid Bacteria in Formation of ACE-I Inhibitory-Bioactive Peptide

ÖZDEMİR N.

2nd International Conference on Agriculture, Technology, Engineering and Sciences (ICATES 2019), Lviv, Ukrayna, 18 - 20 Eylül 2019, cilt.1, ss.682-693

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Lviv
  • Basıldığı Ülke: Ukrayna
  • Sayfa Sayıları: ss.682-693
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet