Sığır Kıymaları ve Köftelerinde Escherichia coli O157 ve O157 H7 ile Kontaminasyon Düzeylerinin IMS Yöntemiyle ve İzolatlarda stx1 stx2 ile eaeA Genlerinin Multipleks PZR ile Belirlenmesi

ÇADIRCI Ö., SIRIKEN B., İNAT G., tahsin onur k.

3. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi., Türkiye, 14 - 16 Mayıs 2009

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet