The impact of enzyme supplementation on the nutrient profile of hemp seed meal using the solid-state fermentation method

---

ÖZLÜ Ş., GÜNGÖR E., ALTOP A., ERENER G., MAHAMMADLI N.

4. Ahi Evran International Conference on Scientific Research, 03 Mayıs 2024, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet