Yağ Oksidasyonu ve Antioksidanlar

ÜSTÜN N. Ş., TURHAN S.

O.M.Ü.Z.F. Yardımcı Ders Notu, Samsun, 1999

  • Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 1999
  • Yayınevi: O.M.Ü.Z.F. Yardımcı Ders Notu
  • Basıldığı Şehir: Samsun
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet