Antioxidant Properties of Chestnut Flower

ÖZTÜRK E., KOCA İ., KABA B.

1st INTERNATIONAL FOOD SCIENCES AND GASTRONOMY CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 4 - 05 Aralık 2025, ss.185-194, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.185-194
  • Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli: Evet