Yüksek Nemli Mısır Silajlarında Bor ve Sodyum Klorür Katkılarının Besin Kompozisyonuna, Fermentasyon Özelliklerine, Aerobik Stabilitesine, Fiziksel Özelliklerine ve Nispi Yem Değerine Etkileri

Creative Commons License

YILMAZ E., UYSAL S., Taş Ş., İNANÇ Z. S., Bölükbaş B., YÖRÜK M. A.

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, cilt.29, sa.4, ss.1078-1088, 2026 (ESCI, TRDizin)

Özet

Bu çalışma, yüksek nemli mısır silajlarında borik asit (45 ve 90 mg/kg) ve/veya %1 NaCl ilavesinin silaj kalitesi ve fermantasyon özellikleri üzerine etkilerini araştırmıştır. Deneme kontrol (C), %1 NaCl (S), 45 ve 90 mg/kg borik asit (B45, B90) ile bu dozların %1 NaCl ile kombinasyonlarını (SB45, SB90) içeren altı gruptan oluşmuştur. Bulgular özellikle 45 mg/kg borik asit, ADF içeriğini azalttığını, küf gelişimini sınırlardırdığını, kuru madde sindirilebilirliğini ve nispi yem değerini artırdığını gösterdi. Buna karşın, S grubunda sindirilebilirlik, laktik asit düzeyi ve fermantasyon etkinliği en düşük bulunurken, SB90 grubunda laktat konsantrasyonu en yüksek olmasına rağmen Flieg skoru, CO2 üretimi ve nispi yem değeri düşmüş; yüksek doz borik asit (90 mg/kg) uygulamasının silaj kalitesini bazı yönlerden olumsuz etkilediği belirlenmiştir. Sonuç olarak, düşük doz borik asit uygulamasının yüksek nemli mısır silajlarının kalitesini artırmak için umut vaad edici olduğu belirlendi.
This study investigated the effects of boric acid (45 and 90 mg/kg) and/or 1% NaCl supplementation on silage quality and fermentation characteristics of high-moisture corn silages. The experiment consisted of six groups: control (C), 1% NaCl (S), boric acid at 45 and 90 mg/kg (B45, B90), and their combinations with 1% NaCl (SB45, SB90). The findings demonstrated that 45 mg/kg boric acid reduced ADF content, limited mold growth, and enhanced dry matter digestibility and relative feed value. The S group showed the lowest digestibility, lactic acid concentration, and fermentation efficiency, while the SB90 group exhibited the highest lactate concentration but reduced Flieg score, CO2 production, and relative feed value, indicating that high-dose boric acid supplementation (90 mg/kg) negatively affected certain aspects of silage quality. In conclusion, low- dose boric acid supplementation appears promising for improving the quality of high-moisture corn silages.