Atıf İçin Kopyala
BEŞİR A., Awad N., MORTAŞ M., YAZICI F.
AKADEMIK GIDA, cilt.20, ss.170-184, 2022 (Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
20
-
Basım Tarihi:
2022
-
Doi Numarası:
10.24323/akademik-gida.1149875
-
Dergi Adı:
AKADEMIK GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.170-184
-
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli:
Evet