YURTTAŞ M., ŞAHİN N., ÇON A. H.
AKADEMIK GIDA, cilt.21, sa.2, ss.158-166, 2023 (Scopus, TRDizin)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
21
Sayı:
2
-
Basım Tarihi:
2023
-
Doi Numarası:
10.24323/akademik-gida.1350972
-
Dergi Adı:
AKADEMIK GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.158-166
-
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Adresli:
Evet